ハワイ旅行のたびに行っていたショア・ファイヤー・コア通り店(テイクアウトばかりでしたが)。以前は、安くて美味くてボリューミーという感動ものの店だったのに、2016年を最後に行かなくなりました。たぶん、スタッフの当たりハズレだと思うのですが、プレートランチが雑になったからです。
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ショア・ファイヤーとは?
![ショア・ファイヤーの看板](https://isopon-hawaii.com/wp-content/uploads/2024/05/shorefyre-koa-ave_151008_5924.jpg)
ショア・ファイヤー<Shorefyre>は、ハワイのローカルフードを提供するレストランで、特にロコモコとガーリックシュリンプが人気。2号店となるインターナショナル・マーケットプレイス店にはテラス席があり、カラカウア通りやビーチの景色を望めるムードのあるロケーションです。
僕は2号店ができる前に行かなくなりましたが、閉塞感のあるコア通り店よりも、インターナショナル・マーケットプレイス店の方が楽しめると思います(こちらの店も当たりハズレがあるようですが)。
【公式サイト】
www.shorefyre.com
【ハッピーアワー】
- インターナショナル・マーケットプレイス
月曜~金曜 16:00-18:00 - コア通り
月曜~金曜 16:00-18:00
【店の場所】
www.shorefyre.com/locations/
ショア・ファイヤーコア通り店の雰囲気
コア通りの店舗は、通りから階段を降りたところにあり、半地下のような感じです。店内はテーブルが3つと小さなBARカウンター(現在はリニューアルしていてテーブル数は増えています)。外にはテラス席がたくさんあります。僕的には落ち着かない雰囲気なので、いつもテイクアウトにしていました。
今はリニューアルしていて分かりませんが、僕たちが通っていたときは店内は綺麗で、レジカウンターやチラリと見える調理場も清潔感がありました。
![ショア・ファイヤーの店内](https://isopon-hawaii.com/wp-content/uploads/2024/05/shorefyre-koa-ave_151008_5927.jpg)
![ショア・ファイヤーの店内席](https://isopon-hawaii.com/wp-content/uploads/2024/05/shorefyre-koa-ave_151008_5928.jpg)
![ショア・ファイヤーの店内](https://isopon-hawaii.com/wp-content/uploads/2024/05/shorefyre-koa-ave_140911_5357.jpg)
コア通り店の場所は、ハイアット・リージェンシーの裏。日本人も多い地域ですが、この店は見事に欧米エリア。出来上がるのを待っているとき、日本人カップルが入ってきましたが、すぐ出ていってしまいました。英語が堪能か、海外の店に慣れていないと居心地は悪いです。
プレートランチ
![ショア・ファイヤー ガーリックステーキ](https://isopon-hawaii.com/wp-content/uploads/2024/05/shorefyre-koa-ave_garlicsteak_151008_5932.jpg)
リーズナブルで良かった
![ショア・ファイヤー ガーリックバター・シュリンプ](https://isopon-hawaii.com/wp-content/uploads/2024/05/shorefyre-koa-ave_garlic-butter-shrimp_151008_5930.jpg)
![ショア・ファイヤー ガーリックバター・シュリンプ](https://isopon-hawaii.com/wp-content/uploads/2024/05/shorefyre-koa-ave_garlic-butter-shrimp_161105_6792.jpg)
ライスが1スクープ少ないし、異様に硬い
![ショア・ファイヤー ステーキ・ガーリックシュリンプ](https://isopon-hawaii.com/wp-content/uploads/2024/05/shorefyre-koa-ave_steak-garlic-shrimp_140911_5358.jpg)
サラダにいたるまで盛り付けが丁寧
![ショア・ファイヤー ガーリックシュリンプ 雑に入っている](https://isopon-hawaii.com/wp-content/uploads/2024/05/shorefyre-koa-ave_steak-garlic-shrimp_161105_6791.jpg)
取り合えずパックに入れた感じ&ご飯硬すぎ
ホテルに帰る途中からガーリックのいい香りが漂い、食欲全開。その期待を裏切らないのがショア・ファイヤー。シェラトンワイキキのラナイに出て、海の音とホテルの下で行われている演奏をBGMに、白波だけが見える夜の海を眺めながら食事です。
ガーリックシュリンプは、濃厚だけどくどさがなく、ライスに馴染む味付け。ステーキは柔らかく、濃いめの味がライスによく合います。どちらもボリュームがあって、特にステーキは味も推しでした。雑になるまでは。ハワイでは態度のよくない店員に当たることはよくあります。でも、料理まで手が抜かれていると、もう行くことはないと思います。
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残念です
いそぽん(@isopon11)でした。
マハロ♪
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