ケンズ・キッチン<Kens Kitchen>は閉店しました
当記事は思い出として残しています
ハワイにはいくつかのB級グルメがあります。中でも特に人気なのがガーリックシュリンプ。本場はオアフ島北部のノースショアで、フードトラックから広まりました。ワイキキからは遠く、旅行者にとっては気軽に行けるエリアではありません。
「ワイキキでも美味しいガーリックシュリンプを食べたい。」
レストランじゃなくて、気楽に食べられるプレートランチが欲しい。ホテルの部屋で食べたいから。
こんなわがまま条件にぴったりだったのが、ケンズキッチン(Ken’s Kitchen)です。
初ハワイ&初海外におすすめの本
ハワイ旅行に必要な基本情報や準備、店舗情報を1冊に集約。圧倒的な情報量です。いそぽん家も初ハワイでお世話になりました。
ケンズキッチンが美味しい理由
ケンズキッチンの場所は、ワイキキショッピングプラザ横の路地。フードトラックで営業です。
オープンは2016年11月。ハワイのガーリックシュリンプ店の中ではかなり若いですが、毎日通うファンもいるほど親しまれていました。いそぽん家も含み、日本人観光客の中にもファンは多かったようです。
シェフのケンさんは、レストランで何年にもわたって料理長を務めていたほどの腕前。もう美味しいのは当たり前。サラダはオーガニック野菜を使い、プレートランチの中にシェフのこだわりが込められています。
ケンズキッチンのメニュー
シュリンプメニュー/各15ドル
- ガーリックバター
- スパイシー
- レッド・カレー
- タイバジル
その他メニュー
- 唐揚げプレート/12ドル
- リブ・アイステーキ/20ドル
- ドリンク/1ドル
日本語が通じるので、気兼ねなく注文できます。
シュリンプ
オーソドックスなガーリックバターが1番人気。辛めが好きなら、スパイシーもおすすめ。
ローカルに人気のメニューはタイバジル。パクチー不使用で、苦手な人でも安心です。
その他
エビが苦手な人と一緒でも心配ありません。ケンズキッチンには唐揚げやステーキのプレートもあります。ステーキは夜に行くとよく売り切れているので、注文するなら早めの時間に行くようにしましょう。
テイクアウトOK
ケンズキッチンの前には長いテーブルと椅子があって、ここで食べることもできます。でも、キャバクラがすぐ横にあって、静かで穏やかな雰囲気ではありません。作りたてをすぐ食べるのがベストですが、ケンズキッチンはテイクアウトのイメージが強いお店です。
注文が終わると番号札を渡されます。あとは呼ばれるまで待つのみ。
ガーリックシュリンプの感想
いそぽん家が注文したのは、ガーリックバターとスパイシー。毎回テイクアウトにしてホテルでゆっくり食べます。
大きめのエビと、たっぷりかかったオリジナルのタレが絶妙に絡んでいて美味しい!
ワイキキでも、絶品ガーリックシュリンプが食べられるのは素直に嬉しい。
辛さについては、ケンさん曰く
「旨辛です。でも、辛いのが苦手な方だとかなり辛く感じるかも」
とのこと。
ちょうど僕は辛いのが苦手なので、試すのには絶好のチャンス。市販のレトルトカレーは、中辛で滝のような汗が止まらなくなるくらいに辛さに弱いです。そんな僕の感想は、
「カレーの中辛を辛いと感じる人にはきつい」でした。
最初はガーリックバターから試してみましょう。
ケンズキッチンの店舗情報とアクセス
営業時間 | 閉業しました |
定休日 | なし |
住所 | 2238 Lauula St.Honolulu.HI |
電話番号 | 808-218-0537 |
トイレ | なし |
駐車場 | なし |
公式HP | |
備考 | テイクアウト可 現金のみ(クレジットカード不可) |
またワイキキに出店してくれるとうれしいな
いそぽん(@isopon11)でした。
マハロ♪
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