【ヒルトン宮古島】朝イチで並ぶアジュールの朝食ビュッフェ4日間

ヒルトン宮古島に4泊。朝食は4日間ともホテル内のレストラン『アジュール《AZURE》』のビュッフェをいただきました。
※ヒルトン宮古島で朝食を提供する施設はアジュールのみ（2025年12月時点）

4日連続で同じレストランのビュッフェ。飽きそうだけど、これが意外と飽きない。日替わりのメニューもあって食べ尽くせませんでした。大食いの人ならともかく、普通の胃袋なら1週間連続でも楽しめるんじゃないかと思います。味も美味しいし。

今回はヒルトン宮古島のアジュールをレビューします。

ヒルトン宮古島 朝食ビュッフェ

朝食ビュッフェの時間

公式ホームページ上では11:30までとなっていましたが、いそぽん家が訪れた2025年11月のビュッフェの営業時間は06:30～14:00（L.O.13:00）でした。

食事の時間制限もなかったです。

料金

大人：3,800円
子供（6～12歳）： 1,900円
5歳以下：無料

楽天トラベルで「デラックスオーシャンビュー＆朝食付き＆キャンセル無料期間なし」のプランを予約したらかなり割安でした。はっきり覚えていませんが、1食あたり1,000円以上安かったと思います。1,000円×2人×4日間。かなりお得。

楽天トラベルに限らず、キャンセル無料期間があるプランよりもキャンセル無料期間がないプランの方が割引率は高いです。僕たちは旅行日が確定していたので、キャンセル無料期間がないプランにしました。

アジュールで朝食ビュッフェを予約できる人

基本的に朝食ビュッフェは予約できないですが、ヒルトン・オナーズのダイヤモンド会員だけ事前に予約できるそう。事前予約すれば入店待ちの列に並ぶことなく、空いている席に案内してもらえます。

そんな会員ステータスを持っていないいそぽん家は4日間とも朝イチで並びましたが、毎日1組か2組はダイヤモンド会員を朝イチで見かけました。結構いるのかな、ダイヤモンド会員って。

混雑する時間帯と朝イチの行列の様子

混雑する時間帯の目安は次のとおり。

07:00～09:00が混雑するのはどこも同じ。いそぽん家は観光スポット巡りで忙しいので、朝食待ちの時間なんてありません。迷わず朝イチで入店を目指します。

06:15
誰も並んでいない…
正直驚いた。

オフシーズンの11月とはいえ、沖縄本島でも石垣島でもオープンの15分前には何人かは並んでいたのに誰もいない。他に入口があるのかと不安になりました。
たぶん、夏はもっと早い時間から並び始めると思います。みんな太陽とともに生きてるから。

06:20
エレベーターの扉が開く頻度が増え、1分ごとに人の列が長くなっていきます。とはいえ、オフシーズンの行列はこの程度。

多いといえば多いけど、テラス含めて160席あるアジュールなら余裕で入れる人数。
ただ、後ろにいくほど着席までに時間がかかるので、朝から予定があるなら6時10分スタンバイがおすすめ。

あと、これはたまたまかもしれないけど、金曜日はオープン4分前でも人が少なかったです。

ビュッフェ会場の様子

開店時間の6:30までは列に並ぶだけ。名前を書いて呼ばれるシステムではありません。
店に入ったら部屋番号と名前を伝え、確認が取れたら席に案内されます。

席の雰囲気

座席スペースは大きく分けて、店の奥、入口付近、テラスの3か所。
4日間とも風が強く、天気も微妙だったので、テラス席は使っていないようでした。

店の奥

テーブルの配置がゆったりしていて、人の行き来が少なめの特等席。最初の何組かはここに案内されるようです。僕たちは4日間で3回こちらの席に案内してもらえました。

入口付近

奥の席と比べると詰まってる感はあるものの、明るくて雰囲気は良かったです。

どういう基準でどの席に案内されるのか分かりませんが、1度こちらの窓側ソファ席に案内してもらえました。4日間で3回先頭に並んだ努力賞みたいなサプライズでしょうか。天気が悪くて景色は微妙だったけど、プライベート感のある席で居心地が良かったです。

朝イチのビュッフェは最初の10分を大事にしたい

せっかく朝早くから並ぶのなら、席に着いてからの最初の10分間は大事にしないともったいない。

後ろに並んでいた人たちも続々と入店し、一斉に料理を取りに向かうので、6時40分くらいから7時くらいまで料理の前に行列ができます。特に、メイン料理、サラダコーナー、ライブキッチンは列ができやすいです。

7時を過ぎるとまばらになります。そこから第2戦スタート。

気になったメニュー

メニューは変わるので、気になったものだけをピックアップしました。会場に並ぶ料理のほんの一部です。あとは当日のお楽しみ。

メイン料理の種類は多くない方。でも意外と食べ飽きない。
沖縄料理は多めで楽しめるし、日替わりメニューがあるから連日通っても新しい発見があります。ご飯のお供が豊富で食が進み過ぎたり、お椀サイズの宮古そばや丼ものにも手が伸びてしまったり、いろいろ困る。

エッグステーションでオムレツ

エッグステーションのオムレツは4日連続でいただきました。好きなトッピングを選んで調理してくれます。どれを選べばいいかでテンパったら全トッピングにすればOK。

エッグベネディクトもあります。かなり濃厚でした。濃い味が苦手な人はやめた方がいいかも。

本日の〇〇

あまり目立たない場所にあった本日の〇〇コーナー。食べやすいちょい食いサイズ。

パンとドーナツが並ぶとテンション上がる

ビュッフェでパンとドーナツが並んでいるとテンション上がりませんか？「パンより米派」なのに、このときだけはパンとドーナツを優先して米を食べる余力を失います。なんで？

酷いときは、パンをおかずにご飯を食べたことさえあります。本当の話。
特に朝イチは綺麗に並んでいるものだから、食欲を刺激してくるんです。

で、パンの近くに絶対ありますよね。ジャムが。

たっぷりのジャムをパンに乗せていい歳ではありません。ありませんけど、器にモリッ！てなってたら見て見ぬフリはできない。既読スルーはできてもジャムはスルーできない。また小憎たらしいことにマンゴーとかドラゴンフルーツとか南国を仕掛けてくる。負けた。

で、パンの近くにはこれも絶対あります。バターが。

シークヮーサーバター、紅芋バター、キャラメルバナナバター、雪塩バターが並んでいました。

バターでも南国仕掛け。負けた。
ジャムとバターを食べ過ぎて胃も負ける。
これを4日間繰り返しました。美味しかったから後悔はありません。

45分ごとに訪れる焼きたてクロワッサン

6時45分頃に焼き立てクロワッサン登場。以後、10時30分まで45分ごとに焼き上がります。
スタッフがワゴンを押しながら各テーブルをまわってくれていました。

外はサクサク、中はふんわり。特に焼き立ては美味しい！毎日いただきました。

自分で焼く、パンケーキ。

自分で焼く、パンケーキ。ミニサイズなので別腹じゃなくても入ります。

やることはセンサーに手をかざすだけ。生地のセットも焼くのも自動。簡単なので子供でもできます。

温かいパンケーキの出来上がり。
機械の近くに、雪塩バター、ホイップクリーム、メープルフレーバーシロップが置いてあります。好きな量をお好みで。パンコーナーにある沖縄フレーバーのバターを塗るのもあり。

不思議なことに、自分で焼いた感がない。

タコス

トルティーヤに自分で具材を挟むスタイル。この場でやるより、具材を小鉢に入れて自分のテーブルで挟む方が作りやすいです。

他いろいろ

締めのスイーツはブルーシール

締めのスイーツ。忘れるともったいないブルーシール。
フレーバーは日替わりなので、毎日食べても食べ飽きません。

スタンダードなフレーバーですが、好きなだけ食べられて幸せでした。

【動画で紹介】アジュール朝食ブッフェの雰囲気

Article author いそぽん
Photo & Experience 2025.11