閉店からマラサダワゴンで復活 アグネス・ポーチュギーズ・ベイクショップ

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AGNES' PORTUGUESE BAKE SHOP

アロ~ハ!いそぽんです。

2018年に閉店したカイルアのアグネス・ポーチュギーズ・ベイクショップ<Agnes’ Portuguese Bake Shop>が、2020年にマラサダワゴンで復活しました。

新オーナーは当時のマラサダを完全に再現。そして、旧オーナーも一緒にマラサダを作ることになりました。カイルアでしか食べられないふわふわのマラサダをぜひ。

目次

アグネス・ポーチュギーズ・ベイクショップ

1973年から2018年までの45年間、カイルアで親しまれてきたパン屋さんアグネス・ポーチュギーズ・ベイクショップ。伝統的なマラサダが特に評判で、ローカルはもちろん、海外の観光客も足を運ぶカイルアの名店です。

閉店前のアグネス・ポーチュギーズ・ベイクショップ
閉店前のアグネス・ポーチュギーズ・ベイクショップ

「もう、あのマラサダを食べられないなんて…。」
そんな悲しみの中、閉店した翌日に1人の熱烈なファンがオーナーのもとを訪れ、事業売却の話を持ち掛けます。アグネスのマラサダを残すために。
そしてオーナーからレシピと調理技法をすべて学び、2020年5月にフードワゴンの業態で再開を果たしました。

アグネスのマラサダは注文が入ってから揚げるのが基本。待ち時間は約10分です。

「熱くて持てない!」と叫びながら、頬張るマラサダはまた格別。外はカリカリ、中はふっくらもちもち。胃に重そうに見えて実は軽い。一つ食べれば50年愛されてきた理由が分かります。
レナーズのマラサダとは違う食感をお楽しみください。僕はどちらも好きです。

アグネス・ポーチュギーズ・ベイク・ショップ店舗情報

定休日以外でも休みになることがあります。また、イベントのときは遅くまで営業を続けていることがあるので、FacebookやInstagramで情報をチェックしてからお出かけください。

営業時間06:00-14:00/火~土
※売り切れ次第終了
定休日日・月
住所5 Hoolai St, Kailua, HI 96734
電話番号808-284-4963
駐車場あり
予算1個 $1.20
水、ジュース、ソーダあり
公式HP agnesbakeshop
agnesbakeshop808
備考支払いはキャッシュのみ
来店前の10~20分前に電話で注文しておくと、すぐ受け取れます

閉店前はパンやケーキなども置いていましたが、ワゴンになってからはマラサダだけです。

いそぽん

カイルアに行ったらぜひ!

楽しいハワイ旅行とグルメを!
マハロ♪

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