美味くて広い！恩納村冨着の居酒屋「デイゴ」独特な世界観が楽しい

景観の良さで恩納村のホテルモントレ沖縄に宿泊しました。モントレの近辺は静かな恩納村でも食事できる店が多いエリア。夕食をどうしようかとフラフラ歩いていたときに、目に飛び込んできたのが居酒屋デイゴでした。

一際派手な外観で、普段なら入らないタイプの店。でもなぜか妙に気になる。店の前を3往復した後、店内に吸い寄せられていきました。

滞在時間は約90分。出てくる料理は美味しく、お手頃価格。三線ライブもあり、楽しい時間を過ごせました。
今回は恩納村冨着の居酒屋デイゴをご紹介します。リピートしたいと思える居酒屋でした。

居酒屋デイゴをレビュー

デイゴは、「沖縄の台所ぱいかじ」が展開する店舗の一つ。ぱいかじには店舗ごとにそれぞれコンセプトがあります。デイゴは沖縄料理、新鮮な食材使った炉端焼き、沖縄民謡ライブなど、沖縄旅行の一夜を盛り上げてくれる店です。

デイゴがある通りを2分ほど歩いたところにある「ぱいかじ恩納本店」も同じ系列。デイゴは「ぱいかじ 別邸デイゴ」が正式な店名です。

店の雰囲気

店内も外のネオンに負けない独特な世界観が広がっています。

外から見たときは想像できなかった店内の広さにゾクッとしました。

天井が高く、居酒屋ということを忘れてしまいそうです。

天井や壁を彩るのは、沖縄にゆかりのある文化や食材をモチーフにした作品。ぱっと見は賑やかな店内ですが、視線の高さは落ち着いた雰囲気になっています。

案内されたのは1階席。少人数グループ向けのテーブルが並んでいます。
席の間隔が広めで、窮屈感がありません。

スタッフの年齢層は若め。接客が丁寧で、愛想のいい人が多かったです。店に入った瞬間は、悪ノリする店じゃないかと不安になりましたが、終始安心して食事をすることができました。

いい感じで沖縄旅行の思い出の一つになる店です。

毎日開催の三線ライブ

席に案内されるとすぐに始まった三線ライブ。居酒屋デイゴでは、1日3回沖縄民謡ライブが開催されます。

民謡ライブの時間
19時、20時、21時

アーティストは入れ替わりますが、この日は「赤山紗耶・あかやまさや」さん。

高く澄んだ優しい歌声。店中が沖縄色に染まりました。

キュートな笑顔に心が和みます。

コロナ禍でみんな席からの手拍子だけでしたが、平常時は生ライブにのって踊る人も多いそうです。それくらい盛り上がります。静かに食事をしたい人には向かないですが、沖縄らしさを目と耳でも感じたい人にはぴったりです。

料理が美味しい

まずは突き出し。

＼ゆし豆腐／

テーブルで調理して熱々をいただきます。デイゴに入ったのは正解と確信したのは、突き出しのゆし豆腐を食べたときでした。

ゆし豆腐で使う豆乳は、大豆を水に浸してふやかしてから挽いて絞るそうです。本土の豆腐で使うにがりは大豆を煮てから絞ります。ゆし豆腐はたんぱく質が豊富なのも特徴です。

＼海ぶどう（たぶん恩納村産）／

ぷちぷちした食感とクセになるぬめり。新鮮だったので、恩納村産の海ぶどうだと思います。

磯の香りは強くなく、海のものが苦手ないそぽんでさえも気に入りました。海ぶどうの美味さを知り、行く店行く店で海ぶどうを食べるようになったきっかけです。

＼島らっきょう／

唯一、口に合わなかったのが島らっきょう。

辛い玉ねぎサラダのような強い香味があります。酒飲みが好きな味なのかもしれません。

＼ジーマーミ豆腐／

居酒屋で食べるジーマーミ豆腐は、沖縄のスーパーや土産になっているジーマーミ豆腐と全然味が違います。家庭用よりは観光客が喜ぶような味つけです。

ジーマーミ豆腐は、もっちりした独特の食感が癖になります。デイゴの近くにある「島炉ばた冨士」という店で出すジーマーミ豆腐も美味しいです。（いつか冨士の記事も書きます）

＼やんばる鶏のいぶし黒焼き／

いまメニューを見たら載ってなかったので、提供が終わったかもしれません。酒のつまみに抜群な存在感を示した一品でした。酒を飲まなくても、これだけでご飯4杯いけます。

＼アグー豚の炙りステーキ／

最高。

甘みのある豚肉で、おつまみにもご飯のおかずにもぴったり。デイゴに限らず、アグー豚は美味すぎる。

もう1回いいます。アグー豚は美味すぎる。

あと、美味しかったのに写真を撮り忘れていたのが「紅芋ポテトフライ」。甘みが強くてやみつきになる絶品でした。おかわり必須なので、ぜひ注文してみてください。

＼泡盛サンライズ／

朝焼けをイメージした泡盛のカクテル。飲み過ぎて急に酔いがまわるパターン。このほかに、カシスオレンジも飲みました。ソフトドリンクはさんぴん茶をオーダー。

居酒屋らしく、アルコールの品揃えは多いです。ソフトドリンクもあるので、お食事処的な感じで行くのもいいと思います。

ホテルモントレ沖縄周辺で夕食に悩んだら、ぜひ行ってみてください。
恩納村内のホテルなら無料送迎もあります。もしかしたらトゥクトゥクに乗れるかも。

沖縄の台所 ぱいかじ デイゴ別邸
営業時間	17:00-翌0:00 -ラストオーダー- 料理 23:00 ドリンク 23:30
定休日	なし
住所	〒904-0413 沖縄県国頭郡恩納村冨着760-1 (Googleマップ)
電話番号	098-989-5649
公式HP	deigo.owst.jp