サーフラナイで朝食 ピンクパレス・パンケーキとエッグベネディクト

ピンクパレスの愛称で親しまれる『ロイヤル・ハワイアンホテル』。その1階に『サーフラナイ』があります。サーフラナイはロイヤル・ハワイアンホテル宿泊者以外も利用できる朝食専門のレストラン。ピンク色の『ピンクパレス・パンケーキ』が看板メニューです。

歴史あるホテルのレストランだけあり、料理は美味しく、サービスも申し分なし。テラス席からはビーチやダイヤモンドヘッドが見え、ロケーションもかなり良かったです。

今回の旅行記は、ハワイ情報誌の常連店サーフラナイ。ピンクのパンケーキとエッグベネディクトを食べてきました。
ハワイ滞在中に1回でも優雅な朝食の時間があると、より思い出深い旅行になります。サーフラナイはその候補の1つに入れておくべきレストランです。

サーフラナイ

SURF LANAI

入口の扉には、AZURE＜アズーア＞と大きく書かれていて、その下にsurf lanaiとあります。朝食はサーフラナイ(6:30-10:30)、ディナーはアズーア(17:30-20:30)として同じ場所で営業しています。

「店内席にしますか？テラス席にしますか？」
店内もいい雰囲気でしたが、ビーチが見えるテラス席を選びました。受付には日本人スタッフがいることもあります。

テラス席でも特に人気なのはビーチ側のテーブル。7:30過ぎの来店だったため、すでに先客が朝食を楽しんでいました。僕たちは屋内側のテラス席となりましたが、それでもいいロケーションでした。ビーチ側のテーブルに座るためにオープンの6:30前に並ぶ人もいるそうです。

ピンクパレスのレストランに相応しいピンクの使い方。多用しているのにうるさい感じは全然なく、すぐ目に馴染みました。ピンク以外の使い方がめちゃくちゃ上手くて、上品な感じさえします。

メニュー表がおしゃれ

テーブルに置かれたメニュー表。表紙と裏表紙は木板になっていてお洒落。サーフラナイは細かいところまで手を入れていて、バカンス気分を盛り上げてくれます。

メニュー数はそれほど多くなく、見開き1ページ分。メニュー表の左ページが食事メニュー、右ページがドリンクメニューです。日本語訳はないので、先に公式Webサイトのメニューページをチェックしておくのがおすすめ。画像つきでイメージしやすいです。

ピンクパレス・パンケーキ

Signature Royal Hawaiian Pink Palace Pancakes

値段 $27 ※2023年11月時点

サーフラナイの代表メニューといえば、ピンク色をしたピンクパレス・パンケーキ。『ピンクパレス』は、サーフラナイがあるロイヤルハワイアン・ホテルの外観から付けられた愛称です。
ピンクの素は野菜のビーツ。そこにラズベリーを練り込んで作られます。

1枚が小ぶりで、5枚重ねでも気持ち良く食べきれるサイズ。メープルシロップをたっぷりかけても甘ったるくなく、くどさを感じません。中はふわっとしていて美味しい！
ハワイ雑誌で必ず紹介されるのも納得です。

パンケーキを彩るのは、イチゴ、ブルーベリー、ブラックベリー。ホイップクリームとメープルシロップはお好みで。上にかかっているのはココナッツフレーク。ほんのりと甘みがあります。

見た目のインパクトだけで終わらないのがよかったです。飾り付けはかわいく丁寧。サイズは女性向けによく考えられています。何より飽きがこない美味しさ。そこにビーチビューのロケーションも加わって、優雅な朝食となりました。

クラシック・エッグ・ベネディクト

Classic Eggs Benedict

値段 $33 ※2023年11月時点

注文したのは、オーソドックスなクラシック・エッグ ベネディクト。他にアボカド&トマト ベネディクトとショートリブ ベネディクトもあります。

• ベース（3種類共通）
  イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、 パプリカ、ブレックファストポテト
• アボカド&トマト ベネディクト $34
  ベース+ほうれん草・トマト・アボカド
• ショートリブ ベネディクト $38
  ベース+ほうれん草・ショートリブ
• クラシック・エッグベネディクト $33
  ベース+ハム

弾力が残る白身にナイフを入れると、トロっと溢れ出す黄身。まさにポーチドエッグ。全体的に絶妙な塩辛さで、濃くもないし物足りなくもありません。パンケーキとの相性は抜群。おすすめです。

これなら、ショートリブやアボカド＆トマトのエッグベネディクトも美味しいに違いない！

コーヒーは1度注文するとおかわり自由です。テーブル担当のサーバーが、残り少なくなったカップに注いでくれます。

JTBオリオリチョイス

※2025年3月31日まで（予定）

JTB MySTYLEのオリオリチョイスに載っている『サーフ・ラナイ朝食セットメニュー』は、ステーキ（ブラッディマリー・ステーキ＆エッグ）を除いた通常の朝食メニューから選べます。飲み物は水とコーヒーがセットになっています。

注意点は、「クーポンを使用する」ボタンを先に押さないこと。クーポン画面を入口のスタッフに見せ、スタッフから押すように指示されてからボタンを押してください。

ドレスコード

サーフラナイの公式Webサイトではリゾートカジュアルとなっていますが、Tシャツ＆ハーフパンツでも入店できます。サンダルの人もいました。朝食のドレスコードは一部のレストランを除いて、ほとんどが緩め。ただし、水着やタンクトップはNGです。

おしゃれな人だと、堅苦しくない襟付きシャツ（ポロシャツやアロハシャツ）、リゾートワンピースやムームーで来られていました。アロハシャツやムームーを持っておくと、ドレスコードのあるレストランでのディナーにも使えて便利です。

サーフラナイ店舗情報

Surf Lanai
営業時間	06:30-10:30
定休日	なし
住所	2259 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815 ロイヤル・ハワイアン・ホテル1階 Google Map
電話番号	808-931-8640
駐車場	あり $25以上の飲食で4時間無料 ホテル正面玄関の車寄せに駐め、係員からチケットを受け取る www.royal-hawaiian.jp
公式HP	www.surflanaiwaikiki.com

いそぽん(@isopon11)でした。
マハロ♪